Caballero segador?
Para darle alma a los EA de los AE (LOL xD), podría ser muy interesante meter representantes de las provincias, que a su vez cumplan diferentes funciones. Esto se podria hacer de dos formas (tal vez haya más...):
a) Sacar gente tipica de cada una de ellas, bien podría ser desde un guardian de ellirion (caballeria ligera polivalente), un leon blanco de cracia (tipo fuerte y guardaespaldas), sombrio, yelmo plateado de caledor (caballeria pesada, un dragonero casi seria demasiado), ... Igual que por ejemplo está el mago elfico. Del mismo modo que este último tiene la regla de que si se aburre se va, se les podría poner a los demás cosas similares.
b) La otra opción, más concreta para este caso, podría ser dar al aventurero élfico un perfil bastante general, de un elfo que, por lo que sea, ha salido de su tierra a recorrer el mundo. Dentro de esto, puedas cogerle provincia de origen, y en función de ello adquiera cosas más típicas, que podrían ir desde Montar, caballo y lanza de caballeria (o arco y lanza) a un hacha a dos manos y una capa de leon blanco
También podemos dejar lo de las provincias e ir simplemente al perfil de un elfo que está de aventuras por el viejo mundo, en tal caso, hay que ver qué es lo que lo hace de interés. Ser polivalente? Entonces, más que obligarlo a ir a caballo, le daría opción de ir a caballo o a pie, cosas para pegar cac o a disparos y algo de equipo util